Ahmet Remzî Akyürek’in İranlı mutasavvıf şair Vâhidî’nin Risâle-i Gül ü Bülbül adlı Farsça tasavvufi eserine yaptığı tercüme. Edebiyata meraklı gençlere Farsça eserler üzerine dersler yapan Akyürek, bir derste Vâhidî‟nin mezkûr risalesi hakkında bilgiler vermiş, bazı öğrencilerin eserin Türkçeye çevrilmesini talep etmeleri üzerine bu tercümeyi kaleme almış ve Gülzâr-ı Aşk ismini vermiştir. 

Eserde bülbül ile gül arasındaki tasavvufî aşk anlatılmakta olup muhteva, kahramanlar ve olay örgüsü açısından edebiyatımızdaki bülbül-nâmeler, bülbüliyyeler ve gül ü bülbül mesnevileri ile ortak özellik göstermektedir. Akyürek, tercüme yaparken büyük oranda orijinal metne sadık kalarak manzum-mensur şekilde çevirisini yapmış, bazı şiir parçaları dışında risalenin tamamını tercüme etmiştir. Mütercim manzum kısımları Vâhidî ile aynı vezinde Türkçeye aktarmış, eserin Farsçadaki sanatsal ve edebî yönünü bu şekilde korumuş ve esere tercüme-telif hüviyeti kazandırmıştır (Altunmeral 2020: 22).

Ahmet Remzi 1315/1897’de bu eserin tercümesini tamamlamış ve eser Dersaâdet Evkâf-ı İslâmiye Matbaası'nda 1337/1918'de 27 sayfa olarak basılmıştır. Eser yayımlanmıştır (Altunmeral 2020).

Şairin biyografisi için bk. “Ahmet Remzi Akyürek”. Türk Edebiyatı İsimler Sözlüğü. http://teis.yesevi.edu.tr/madde-detay/akyurek-ahmet-remzi